好吃的面条食谱,不要错过哦!看的口水的流出来了~

辣妈育儿时尚生活2020-10-16 11:34:06

煮米饭还得炒菜,有点麻烦。

煮米饭还得炒菜,有点麻烦。

想偷个懒,那就来煮面吃吧!

面条种类辣么多,

跟着下面这样做,

好吃到碗都舔干净了~


泰式蔬菜面

原料:

荷兰豆、胡萝卜、蘑菇、生菜、细面、酱油、糖、辣椒片、海盐


做法:

1.先将荷兰豆洗净去丝,把胡萝卜洗净切成丝状,蘑菇洗净切成小块,另外再将生菜洗净切成小块。


2.先将细面加入到锅内翻炒一下,不无需炒的过熟。再将蔬菜全部加入到锅内。最后再在其中加入酱油、糖以及辣椒片和海盐,翻炒至面条熟透。


3.最后将素食面取出放入碗中就可以开吃了。

茄子面

食材 :

茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)


做法 :

1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。


2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。


3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉一起炒。


4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。


Tips:

1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。


2、茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。


老北京万博娱乐app

食材:

面条适量、素肉适量、甜面酱适量、姜适量、心里美适量、黄豆芽适量、黄豆适量、芹菜适量、八角适量、油适量、生抽适量、辣椒适量、清水适量


做法:

1. 黄瓜、心里美洗净,切丝;豆芽、黄豆洗净,豆芽掐头去尾;芹菜洗净切丁。


2. 依次将黄豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟,捞出过凉后沥干水分。


3. 素肉切成见方的小丁,姜略拍切碎末;甜面酱加1勺生抽、少许水稀释。


4. 锅置火上少许油烧热,放入素肉丁煸炒,放入姜、八角煸香。


5. 挑拣出姜、八角。


6. 倒入酱,小火翻炒至素肉丁、酱混合均匀。


7. 加入辣椒不断搅拌。


8. 熬至酱汁粘稠即可。


9. 锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,挑出盛入碗。


10. 码上菜码、放上炸酱即可食用。