正宗的成都地道美食,在那些神一样的“苍蝇馆子”里!

乡村地理发现2020-07-31 12:51:55

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 啥叫苍蝇馆子?

       我简短而直接告诉你:就是那种天上飞着苍蝇,桌上厚厚的猪油,地上一团一团的卫生纸,老板娘脾气还不好的馆子。

      苍蝇馆子里没有点唱的、卖花的,只有食客。苍蝇馆子只有一个核心竞争力:味道巴适。
  先说明婷饭店似乎有点无耻傍大款的意思,世人都知道那是成都“最牛的苍蝇馆子”。《时尚旅游》杂志有一期做了个封面:从香格里拉到明婷,大意是说成都老板中午在香格里拉五星级酒店招待客人,晚上自己开着车去明婷吃味道,以此表明成都人的生活态度。成都没有小吃一条街,被好吃嘴们争相传颂的美味散落在背街小巷、居民院落里。甚至很多根本就没有店铺,老板老板娘上午睡觉下午修长城,晚上等城管下班了才出来活动。

          最近老婆要去成都旅游,俺家婆娘是吃货,说好她啥都不张罗准备,只跟着我屁股后面走,吃玩不好的话,回家后算账。榴莲和洗衣板我都不想要,跪遥控器不换台我又没那功夫,所以,

       必须做好功课。

     俗话讲吃在成都,这天府之国的名号也不是白给的。

      不仅有最奢华的料理,还有最接地气的小吃!

可能这些小吃都藏在不起眼的巷子里,环境不咋滴~

  

但是只要你吃一口,就再也停不下来…

我们一起去尝尝成都这15家最接地气的馆子吧!

1

绝城芋儿鸡

人均:48元

  

这就是传说中的绝城芋儿鸡总店,环境:极差!服务:特别烂!卖相:没有!但生意就是火爆得不行,只凭味道就能拿5分!芋头和鸡都炖得稀耙,一咬整颗心都要融化了,配料特别齐全,直接吃很够味,跟米饭也更配哦~

地址:锦江区 龙王庙正街3号

康二姐串串

人均:54元

  

太有名了!一定要吃排骨、牛肉和毛肚~串串务必一次性拿完,再拿恐怕就莫得了。他家的脑花做得相当好吃,麻辣味十足,鸭舌也是招牌之一!

地址:锦江区 中道街99号附32号

三哥田螺

人均:91元

  

开了N家分店的三哥田螺,早先就是在这条街上发的家~现在它早已经是成都苍蝇馆子的老大了,味道自然不用说!炒田螺和炒黄喉超级推荐~

地址:锦江区 北书院街(近育婴堂街)

明婷饭店

人均:53元

  

“成都最牛”的苍蝇馆子!还上过英国BBC哟~最初就是个社区小馆子,后来因为菜味道好、分量足,被好多美食家推荐~于是…于是…火爆得不要不要的!脑花豆腐一定要吃!

地址:金牛区 外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)

重庆盆盆虾

人均:77元

  

随时都要排队~!所以一定要早点去!环境不算好,但虾弄得还是干净,每一只都不大,料特别足,小婊每吃一只都要把油汁抿了,因为太香了!

地址:青羊区 顺城大街三多里巷5号(珠峰宾馆旁)

甘记肥肠粉

人均:15元

  

甘记肥肠粉已经被无数个美食大V强荐过了,它的味道也是让小婊无话可说!直接去吃嘛,不得让你失望就是咯~

地址:金牛区 马鞍北路18号(玉龙火锅旁,花舞汇旁)

小谭豆花

人均:16元

  

老成都人最爱去的一家店,各种担担面、哨子面、豆花面都很巴适,但是最出名的还是他家的冰醉豆花~ 微甜,爽滑!一定要点这个!

地址:金牛区 西大街86附13号

二嬢鸡爪爪

人均:46元

  

吃宵夜喜欢来这儿,最主要当然推荐鸡爪爪,辣味和卤味混合着,巴适得板!鸡爪爪抿一口就化了,一次整5个都觉得吃不够!每次都是一边流汗叫辣,嘴巴又停不下来!

地址:成华区 东风路北一巷(近东风大桥)

张嬢烤肉

人均:51元

  

菜品很新鲜,用小盘装的,看起来比较少实际上挺扎实的。五花肉真的好吃到爆,稍微多烤一下就油爆爆的,一定要蘸干碟再加一片生菜,一口一口,简直不要太爽!价格也实惠,性价比蛮高的!

地址:锦江区 水碾河南路47号(女子中学斜对面)

谢记肥肠鸡

人均:42元

  

成都最火的肥肠馆子之一。肥肠和鸡肉都泡在油里面,超级入味,干香不辣,肥肠很软,鸡肉有点老。建议多要肥肠少要鸡,推荐小米辣原汤碟~

地址:锦江区 惜字宫南街(近新华职中)

王大爷烧烤

人均:57软妹币

  

喜欢吃烧烤的人,绝对不可能不晓得王大爷!去吃过两次,得到的经验是是:牛肉,不是全熟,但本婊甚是喜欢,很嫩不腥,每次都要加这个。另外,韭菜、藕、五花肉、郡肝好吃。

地址:武侯区 肖家河兴蓉街31号(肖家河邮政所旁)

牙尖十八怪

人均:53元

  

藏在老小区的美食。种类齐全,底锅很香,煮出来的串串配上原汤碟之巴适。吃完串串再整一碗他们家的枣耙稀饭,绝对爽翻天!

地址:成华区 新鸿南路77号15栋(近新华公园后门)

邱二哥锅魁

人均:3元

  

摆了28年的牛逼哄哄锅盔摊——“邱二哥”,真的是没有环境没有推广更没有座位,唯独有的是络绎不绝的买主!他做的锅魁都很实在,小本买卖,却带给成都人味蕾的幸福!

地址:青羊区 金丝街45号大门口(近白家塘街)

王妈手撕兔

人均:45元

  

永远活跃在成都苍蝇馆子排行榜单上!甚至在全国都很有名,某宝都有卖…店门口天天都在排队!烤兔是包在锡箔纸里的,肉烤得很干,骨头都酥了!最巴适的是它的调料,有麻辣和五香两种,调料比肉都还好吃!

地址:武侯区 玉林街26号附26-27号(近玉林菜市场)

巷子肥肠

人均:26元

  

老板有点小幽默。店里主打肥肠,拌肥肠卤肥肠烧肥肠,说起憨口水都要流了~卤肥肠稀耙,软唧唧又有点Q弹,每次去都吃不够。

地址:武侯区 一环路南二段磨子桥科华巷(汇川鱼馆对面)

上面这15家接地气的小吃店,你吃过几家?

你心目中能代表成都美食界的小吃店又是哪一家呢?

您还想吃点啥?记得关注我这公众号后给我留言,我一定在成都挖地三尺也给您找出来。

转载自:搜狐 成都潮生活



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