关于成都四中,全在味觉里.

成都同城会2020-08-01 14:48:04


你的生命中是否也有这样一条街,它见证了你的成长,承包了你的青春。



而我二十年的成长也被些以石室中学为中心的街道们承包着。



虽然不是一名石室学子,但每次看到穿着校服的他们还是会有一种回家般的亲切感!



石室中学建校2157年,被普遍认为是世界上“最古老的‘官学’”,它的前身为西汉景帝末年蜀郡太守文翁创建的“石室精舍”,是中国地方政府创办的第一所学校。



绿树成荫,夏蝉聒聒,这条街道留下了多少石室学子美好的回忆。



一所学校的历史越是悠久,那它周边的美食也就越有历史的厚重感。比如这家在成都无人不晓的贺记蛋烘糕总店。



贺记蛋烘糕



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二十多年了,贺记蛋烘糕从一开始的小摊摊,发展到现在成都已有多家连锁。很多石室在读或者已经毕业的校友,对母校的回忆绝对有贺记的存在。


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对于我们来说,贺记不止是一个名店更是一种回忆一段青春的岁月时光


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虽然现在涨价了,但是熟悉的口味还是没有变,外皮烤的脆脆的下嘴后吃起来又软绵绵的,里面的馅料口味可以任意搭配每一种搭配都是一份新鲜的幸福感


地址:文庙西街1号附8号

电话:13551890805

人均:8元


除了大名鼎鼎的贺记蛋烘糕,校外的这些餐厅也可以说是石室学子的后食堂了。



短暂的午休时间,同学们坐在街边一边吃着饭,一边谈论着试卷最后那道大题有几种解法、最近NBA的赛况……


司令面食


素椒万博娱乐app


很喜欢这家的素椒万博娱乐app,6元一两的面份量真的很够!拌面的神奇之处就在于表面看上去平平无奇,而底部的酱料才是大有乾坤



在我看来,它和其它店的素椒万博娱乐app不同的是,这家的酱料是蒜末芝麻酱一起炒制的,满满的蒜香味



每一根面条都沾满了酱料,即便吃后嘴巴里的味道会不符合我小仙女的气质,但也丝毫不影响我对它的喜爱!



除了面食,这家还有凉拌菜和卤菜,凉拌菜的味道比较重也很香,真的很下饭。


地址:文庙西街31号附2号

电话:无

人均:11元


遍野土豆



这家小吃店才开没多久,店内装修十分小清新。



墙上挂着有趣的装饰画和绿色小植物,这样画风清爽的店里居然不是卖甜点,而是卖炸土豆的!



土豆的类型分为坨坨浪浪角角,坨坨就是小块的土豆,浪浪就是狼牙土豆的样子,而角角就是整块土豆切成不规则的条状。


糖醋土豆坨坨


可供选择的味道也很多!我点的这份糖醋味的坨坨,味道感觉比街边推车卖的锅巴、狼牙土豆清爽很多!



味道不会过重,加上折耳根、葱花和香菜,口感更加丰富,而且吃起来一点都不觉得油腻,一坨一坨停不下来!


红豆椰果冰粉


除了土豆,店内还有吐司和冰粉,吃完炸土豆,再点上一碗红豆椰果冰粉顺顺口,也是不错的选择!


地址:文庙前街92号附4号

电话:17781487717

人均:14元


陕西面庄



这家在成都应该算比较正宗的陕西面了。中午时分,店内已经坐满了食客。坐在街边,树荫透过缕缕阳光,别有一番清凉的感觉


刀拔油泼面


特别喜欢以这种手工擀制的面条,又粗又宽吃起来很有劲道,摆放好韭菜、胡萝卜、豇豆等配料后再撒上一层厚厚的辣椒面,最后浇上热油,光是脑补这个过程就口水直流……


你看这个碗,它又大又圆,这个面它又长又宽…… 


凉皮


手工凉皮软软的又不失劲道,酱汁以酸辣味为主,配以黄瓜丝和面筋,吃起来口感很清爽。


肉夹馍


肉夹馍饼皮的内部被酱汁浸过后软软的表面又烤得脆脆的,夹着肥瘦均匀的肉碎,一口吃下去真的好香!!


地址:文庙前街75附1-3号

电话:13551358600

人均:13元



顺着文庙前街走下去就是君平街了,这家杨烤鸭家常菜也有十多年了,这么多年看着它一成不变的坐落在这片树荫下,而当初小小的我已经长大……



每天中午在这里吃饭的人很多,大多都为老食客,有附近的居民,也有中午放学的石室学子。



玻璃窗内悬挂着的赤裸裸的烤鸭,莫名觉得很妖艳儿……


家里人最喜欢吃这里的冒烤鸭,烤鸭皮很香,煮过后也很入味,下面有烫过的豆芽,软软的很好吃



除了冒烤鸭以外,还有很多其他的冒菜系列,价格也是很亲民,值得一试。


地址:君平街90号

电话:15882197680

人均:33元



杨烤鸭家常菜的对面这家叫做艾玛小厨的西餐厅,性价比比较高,也是学生们经常来的地方。从外面看上去店面很小,但里面却别有洞天,适合两三好友的小型聚会。


再看就把你吃掉!


店内和牛肉有关的菜都是用的耗牛肉,口味也更贴合川味,还是比较特别的一家小店。


地址:君平街64号附4号(省卫生厅旁)

电话:028-86207268

人均:50元




君平街的深处,是妈妈每天都会去的汪家拐菜市场。


嬢嬢些正在摆龙门阵,讨论哪家的葱花更便宜。


小的时候不愿意跟着妈妈去菜市场,觉得脏、乱,现在却很喜欢再菜市场的感觉,这里浓浓的生活气息让人感到心宽、豁达


老爷爷正在摸零钱买明早上拿来下稀饭的馒头。


菜市的气味是包容的、丰富的,这里也隐藏着很多好吃又便宜的市井美味


程记回锅鸡



你肯定吃过回锅肉,但你吃过回锅鸡吗~




两者都是先经卤制,切成一块块后“回锅”,再和青椒、大葱、蒜等调料一同炒香。



老板炒好后我就迫不及待的打开袋子偷吃了两块,吃起来有一点点回甜,不会很辣,特别入味!饭桌上有它的时候我可以吃两碗饭!



这家回锅鸡和前面提到的杨烤鸭都是家里经常会买回家吃的,对我来说真的有一种家的味道



地址:陕西街222号(汪家拐菜市场内)

电话:13022523553

人均:30元


书亦烧仙草



学校附近怎么能少了奶茶、果汁这样的饮料店呢!



吃了午饭后,几个小伙伴人手一杯奶茶,美滋滋的喝上一口,抹抹嘴回到教室里继续奋笔疾书。


招牌烧仙草


学校附近的东西真是性价比之王,8元一杯的招牌烧仙草虽然味道上没有太特别的地方,但是这样一杯满满的都是料啊!堪比同样用料很实在的网红奶茶店一点点!



一勺满满的都是仙草、红豆、椰果、葡萄干等配料……



在学校附近吃完一圈后本来想买一杯饮料顺顺口,却没想到越喝越饱了……


地址:文庙前街92-附3号

电话:13308179559

人均:8元


坐在绿荫下,听着夏蝉鸣叫,挺着圆滚滚的肚子,品尝着烧仙草,看着街边食客渐渐散去,心里有着一种说不清的幸福感……


会长有话说:这么多年过去了,学校附近的店更新换代了很多,但老字号店们依旧屹立不倒。这里是我的家,也是我和众多石室学子们共同的记忆,有没有那样一条街,也承载着你的记忆呢? 


图:杨有&如意

▎文:如意

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