怀柔正宗的老北京风味餐厅——大么碗

怀柔通2020-10-20 14:36:56


老北京风味餐厅

北京人比较讲究吃,带有北京风情的菜肴和小吃都非常受到大众的喜爱,是宴请贵宾,朋友家人聚餐不错的选择。小编就带您来怀柔正宗的老北京风味餐厅

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吃货们,注意啦!

在大幺碗,都能吃到啥?大幺碗,有啥好吃的?

来大幺碗,吃地道的老北京万博娱乐app。。。

北京小吃特色菜

大幺碗不仅有万博娱乐app
还有老北京小吃和特色菜哦!

炸嘎吱和

老北京“炸嘎吱和“,进店必点的一道菜。嘎吱和,又称咯吱盒,咯吱合。它是一种比老北京城还老的传统美食。炸熟的嘎吱盒外焦里嫩,入口酥脆,余香绕舌,“嘎吱嘎吱”的声音在耳边回响,故名“嘎吱盒”。

老北京炸丸子
老北京炸灌肠

灌肠的原料是白薯粉,经特别熬制的油炸过后,外焦里嫩,吃时浇上蒜汁儿,十分鲜美可口。再配份小咸菜,来份小米粥,滋润的很。

老北京红豆饭

红豆饭是指红豆煮在大米中制作而成的米饭,富含维生素、蛋白质,有补血利尿功效。

老北京麻豆腐

据说这道菜,怀柔就这里可以吃到哦!这个菜的味道嘛,只有老北京人才能吃的习惯,大家可以来尝尝。。。

爆肚

爆肚很嫩,火候恰到好处。不去吃一回都不算北京人。

炖大鱼

炖大鱼,这里的鱼,都是从密云直接运来的哦,肉鲜味美,现杀现炖,需要提前预定。

这款鱼,可以选择的吃法有,炖大鱼,炖鱼头,炖鱼块,想吃那里,自己选啦。。。。

炸馒头干+臭豆腐

这个,小编的最爱,这里隆重介绍下,炸馒头干+臭豆腐,金黄色的馒头干,味道浓郁的臭豆腐,一起。。。好吃,好吃,非常好吃。

老北京黄焖鸭

老北京黄焖鸭,精选三年以上的山坡老姜和山区林间放养的自然柴鸭,用微火慢慢的炖制而成。此汤此肉具有强身健体、舒筋活血、滋补美容之功效。

下面这道菜,可是老北京人,冬天招待新姑爷时,才能吃到的哦,酸菜火锅(酸菜白肉),酸菜切成薄薄的片后,切丝。配上精选上等五花三层肉片,肥而不腻。。。

酸菜白肉火锅

酸菜是中国人喜欢的食品,每年到了冬天,各家各户都会选恰当的时间,腌浸过冬食用的酸菜。密封腌制一个月后再炖熟食用,酸香浓郁,让人回味。白肉脂肪含量较低、能降低心脑血管疾病的发病率,减轻癌症的威胁。

酸菜白肉火锅清新爽口,而且酸味适中,汤汁喝起来特别适合现下的季节喝一口暖呼呼的感觉,吃完一点不油腻,酸酸的感觉让你会更回味,跟三五好友一起吃一餐暖身火锅,绝对是再好不过的选择了。

大幺碗介绍


大幺碗是以经营老北京万博娱乐app为主,以家常菜为特色,面向平民百姓的酒店,就餐环境优雅、舒适。本着以人为本,面向大众,价格合理,饭菜质量至上的经营理念,为了让来客有一种老北京的气息,我们在店内外挂上彩绘宫灯,仿古色的紫色门窗经过精心的油饰,给人一种古朴、典雅的感觉,让顾客在就餐时候体会到一种老北京的文化。

店内环境


地址:怀柔区南大街31号
(武装部西50米)
订餐电话:010-69645564


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