在巩义,这才是周末吃喝玩乐的正确打开方式!

爱巩义2020-01-24 14:00:24

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巩义山灵水秀,人杰地灵,黄河与洛河在此激荡交融,形成太极奇观,流传着“河出图,洛出书”和伏羲演八卦的故事,开启了中国最神圣的易学之源。始建于东汉时期的青龙山慈云寺是佛教传入中国后建立的第一座寺庙,有“少林共祖,白马同乡”之誉。距今1500多年的北魏石窟精妙绝伦,是丝绸之路申遗的东端起点,黄河流域的佛教圣地。规模宏大的北宋皇陵是我国现今保存完整的两大帝王陵墓群之一,绵延占地160平方公里。“富家十三代,兴盛四百年”的康百万庄园是全国三大庄园之一,被誉为豫商精神家园,中原古建典范。东泗河畔笔架山下是世界文化名人、诗圣杜甫的故乡。


旅行中,美景、美食皆不可辜负。

对于小编来讲,

不仅要给大家推荐各种好看的景点,

还要具备发掘美食的技能,

快快跟上小编的步伐

向快乐之旅出发!

巩义慢生活的三种体验方式

1

山水慢生活—注重体验,文明生态,乐在其中

河洛汇流风

嵩顶林葱茏

长寿秋叶红

浮戏雪花宫

2

文化慢生活—强调意境,动静相融,各有特色

石窟礼佛图

皇陵烟雨罩

康家庄园雄

圣境慈云寺

诗圣故里美

3

美食慢生活—她突出品味,珍馐美馔 ,不知不觉,才下舌尖,却上心头

第一弹,地方“四大名吃”

西义兴卤肉

巩义市“西义兴卤肉”采用宫廷配方,结合现代工艺精心卤制而成,肉质鲜嫩,色泽光亮,口味纯正,肥而不腻,色、香、味、形俱佳。

柏峪排骨

这肉好在油而不腻,香而不妖,加上其硕大的体型,整个放在一个大号的脸盆内,看着都流口水。

老君烧鸡

被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。

回郭镇肉合

在圆形的火烧馍中夹入猪肉和菜,用手直接拿着吃,在巩义到处都有卖肉合的,想吃正宗的还得到回郭镇。

地址:回郭镇变压器厂门口

            回郭镇南罗加油站对面虎豹肉合

            巩义中医院对面回郭镇肉合

第二弹,爱火锅不分冬夏

老北京涮锅—东来顺

东来顺是北京涮锅的经典招牌,特点:手切鲜羊肉、清水锅底、秘制酱料。

地址:巩义市东区瑞福路

巴渝火锅—桥西九八

辣辣辣、麻麻麻,味道真的太正宗了,锅底吃起来不油腻,越煮越麻辣。

地址:新兴桥头路南 桥西九八

重庆味道—巴莊火锅

巴莊味道真的不错,特别是双椒鸳鸯锅,花椒锅吃完之后不上火,菌汤浓厚。

地址:陇海路龙泉花园东南角

重庆临江门—老巴道火锅

菜品不错,像酒吧一样的环境,推荐牛油锅,鸭汤、黄喉,不要油碟也很入味很过瘾。

地址:陇海路二初中门口

肥牛经典—盛帝肥牛火锅

肥牛为主打,特色海鲜蘸料很好吃,属于传统火锅,干净,适合家庭聚餐。

地址:巩义市桐本路与杜甫路交叉口

第三弹,穿街过巷也要吃到你

胡辣汤

由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒,用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,早餐必备。

地址:东区家福园西门北边伊斯兰胡辣汤 

          桐本路南段东建材胡辣汤

          新兴路钢厂门口百年经典胡辣汤

驴肉火烧

独爱他家的驴肉火烧,烧饼特别焦特别脆,肉特别多,素火烧里面的虎皮鸡蛋真心不错。

地址:新兴路钢厂家属院门口

五谷鱼粉

爽滑细嫩的鱼肉加上劲道的五谷粉,搭配酸爽的酸菜,鱼汤更是鲜美,特别是豆腐,好嫩好嫩。

地址:桐本路世博领秀城聚汇美食广场

美味万博app官方下载苹果

不管是传统万博app官方下载苹果,还是万博哪里下载过桥万博app官方下载苹果,特有的芝麻酱汤料,鸡汤浓汤,冬天里都深受大家的喜爱。

地址:建设路园丁街路口温馨小吃店

           东区宇华一期门口火车站万博app官方下载苹果老店

           新兴路莱迪购物广场万博哪里下载过桥万博app官方下载苹果

馍夹串

脆脆的馍刷上芝麻酱,里面夹着豆腐串,鸡蛋和烤肠是最佳拍档。

地址:新兴路钢厂家属院门口

           育英街下口

凉皮

巩义人最爱的三皮一线,夏天吃米皮凉皮擀面皮,当然冬天可以炒着吃。

地址:人民路信用社对面马家凉皮

          桐本路广陵路口好再来凉皮

          桐本路安乐街口擀面皮

          道北孝义影剧院隔壁陕西擀面皮

          南河渡寺湾烙擀面皮

          石灰务村口凉皮

麻辣烫

口感辛辣,而且稍微有点麻,是广大群众所喜欢的一种美味,大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷。

地址:星月时代广场杨国福麻辣烫

          东区锦里路郭记小吃店

          东区东方现代城南门汉中小吃

荆州锅盔

巩义独一家,焦焦脆脆的口感,加上各种鲜馅,真的好吃。

地址:歌德咖啡西边50米

鸡爪子

外形看起来不是很好,但是卤的味道挺好,Q弹而且比较Hong.

地址:人民路延庆观炸鸡

油炸后卤出来,需要啃的鸡爪

地址:道北小伟炸鸡

虎皮鸡爪,味道很不错,挺入味

地址:开普小区门口千里香炸鸡

每天早上从道口发过来的鸡爪,不腻,正宗的道口味道。

地址:桐本路益民街道口烧鸡

凉的比热的好吃,带点辣辣的,虎皮鸡爪

地址:北山口西义兴

二小炸串

二小万博app官方下载苹果炸串,从小陪到大,也不知道吃的是回忆,还是味道和感觉。

地址:二小居香炸串

第四弹,非尝不可的特色美食

虎家烩面

虎家烩面汤红菜绿面筋道,属清真食品,最经典的就是四大烧“烧粉皮、烧腐竹、烧百叶、烧夫妻肺片”。

地址:新兴路星月时代广场对面院内

            东区嵩山路与陇海路交叉口北50米

特色炒鸡

炒鸡火侯的掌握是重要炒鸡秘决,炒鸡要想好吃,即要有软嫩弹牙的口感,又要有香鲜的口味。

地址:陇海路陇海花园药膳炒鸡

           东区豫翁炒鸡

           桐本路北段八爷鸡煲

           桐本路鸿福园老五大盘鸡

海鲜大咖

又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类,虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

地址:陇海路和平小区潮汕海鲜馆

          货场路大红门海鲜店

          新华路小吃不夜城小周饭馆

          东区瑞康医院门口

串串香

串串香又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

地址:南环四三一对面蜀香麻辣烫

          陇海路二初中门口袁记串串香

          育英街下口珍味坊串串香

胖师傅碳锅鱼

方形的铁盆,下面烧着木炭,咕噜咕噜味道浓郁的火锅一般的乱炖。

地址:建设路北段开普小区门口胖师傅碳锅鱼

五弹,高情调“”的主题餐厅

梧桐巷音乐餐厅

环境很好的主题餐厅,酒吧风格,特别小资,很享受。

地址:新华路市宾馆门口

成都花库串串香

以花打造的主题餐厅,环境除了美,还是美 。

地址:东区锦里路

林家咖啡

喜欢林家的情调,喜欢她在细节处理上的唯美感觉,有着典雅与浪漫的结合,推荐一下她家的韩国部队锅不错。

胖哥肉蟹煲

装修的很活泼,挺轻松欢快的感觉,墙面都是彩绘,很洋气,除了螃蟹、土豆和鸡爪等食材,还有年糕和豆腐,经过秘制的酱汁烹饪成一锅,就是让人口水直流的-肉蟹煲,满满一盘,简直吃到扶墙。 

地址:桐本路卓泰江南城路边店铺

大美妞live cafa

环境特别优雅,就像植物园、花房一样别致。还挺适合拍写真。

地址:东区锦里路残联后门

以上推荐绝对是诚意之作

还在犹豫什么

一起去玩去吃吧!


来源:灵秀巩义


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