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静心烘焙2020-09-14 13:55:12


每年评审到最后,最折磨我的就是吃了。老公开始很不理解,守着酒店吃能有什么问题呀?可能我长了一个家常胃,只喜欢吃家常饭菜。在酒店住的时间长了,其实最想吃这碗面。


我们本地的万博娱乐app,跟北京万博娱乐app很大不同,我吃了三十年的版本,妈妈的最拿手。我老公作为一个信阳人,整天吃米饭为乐,可是对于这碗妈妈味的面也是不可或缺。


材料:肉沫、黑木耳、土豆丁、葱、姜、水淀粉、有香菜也加点哈

做法:

1、锅内做油烧热,炒熟肉沫,加酱油、盐,倒入土豆丁、泡发的木耳同炒后加水。

2、水沸后加适量水淀粉,熬制成浓稠的汤汁,加入鸡精,待土豆丁熟透,加入葱末香菜末,滴入香油。

3、切面煮好后,在凉开水里过一下,浇上卤汁拌匀,张开大嘴,三口两口就搞定了。


吃的时候,可以加蒜汁、黄瓜丝、青菜。



 
 
 
 
 
 

看起来很简单,吃到嘴才知道香!



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