6.8折!临沂河风神话的美女创始人,携烤肉新品牌送圣诞狂欢~

临沂2020-10-28 07:47:11

美食足够经典,便能为一座城市代言。

糁、炒鸡、羊肉汤…这些沉浸到临沂人骨子里的味道,很久以来都是临沂的美食名片;而如今老城日新月异焕然一新,给舌尖的恩宠也愈发丰盛了起来。

美食千百中,有个品牌,有个名字,已成为美食新名片:


河风寿司,圆圆老板。

这个神话级品牌的创始人,如冉冉升起的新星璀璨,拉高了临沂餐饮的颜值与层次,同时更为这个城市锦上添花,从品牌的发展到味蕾的满足,都成为了家乡骄傲夺目的标签。

河风寿司,绿茶餐厅,重拾经典…这些名躁全城的餐饮品牌,见证着圆圆对美食的极致追求,更传达着她精致健康的生活态度。

如今,圆圆又创品牌力作,开启烤肉新纪元。


一个人的气质里,藏着她走过的路和看过的书。

那么对圆圆而言,她的气质、事业与梦想中,是去过的远方读过的诗,更与美食有着千丝万缕扯不断的情缘,走世界吃天下,带上味蕾去旅行,是她最热衷的事儿,熟知世界各地的美食特色与文化。

河风寿司樱花国度的精致唯美、绿茶餐厅江南温婉的细腻、重拾经典麻辣江湖的热闹……这些超级网红的品牌,都诞生于圆圆旅行的味蕾探寻中。

有人称,圆圆撑起了临沂餐饮的半壁江山。诚然,太多品牌的背后,都有着圆圆的身影,以极广的包容性涉及全国乃至世界各地美食。

2015年11月,圆圆在韩国首尔旅行时,寻觅间发现了一间韩国大叔的烤肉店,不起眼的小店味道却掳人心魂,纵然吃遍美食无数嘴刁至极的她,仍然被舌尖的惊艳而征服。

因为这家店,圆圆的行程多逗留了三天。

品尝过店里的每一种烤肉,味蕾久违的的眷恋居然被唤醒,才明白,原来遇见一种美食的味道,其它果然都会成为将就。

回国的忙碌中也总是惦念,圆圆不由萌生了“开间烤肉店”的想法,随之品尝了临沂和各地的烤肉店,都不及记忆中的滋味,便雷厉风行的忙活了起来。

术有专攻,即便是餐饮达人的她,对烤肉也是无从下手,诸事求极的圆圆再次飞往韩国,邀请那家烤肉店的大叔,请他来中国合伙做品牌。

不舍家乡的韩国大叔拒绝了圆圆的请求,却被这个中国姑娘的热情打动,同意传授烤肉秘方给她,将藏于市井间老牌的地道韩国烤肉,带到临沂挑剔的味蕾前。

“筹划做烤肉品牌,仿佛重回做河风时的自己。”

历时一年半,圆圆和她的组建的厨师团队,穿梭于中韩两国之间,孜孜不倦的学习烤肉秘方与诀窍,从生炭火、选烤炉、烤网烤帘到选食材熬酱料、做小菜,肉的纹理火候把控甚至餐具剪刀的考究,都学得精髓,并从韩国1:1的将所有物料采购搬回。

烤肉新品牌的萌生到落地,是一个格外漫长的酝酿过程,只做精品的要求,圆圆从不辜负吃货的期待。

火炉旅行,诠释了圆圆创办品牌的初心。

源于一场旅途中的邂逅,遇见了令味蕾迷路的味道,又在一次次的韩赴学习中,开启了有温度的火炉旅行!

以牙齿的触感和舌尖的香浓,体验酣畅的韩国首尔风味,在家门口尽享味蕾的穿越旅行,将烤肉所有的美好模样,都撩人的展现在食客面前。

圆圆的每一家店,都是零抵抗力的网红店。

这便是品质至上标准严格的实力派,开业便人气爆棚的火炉旅行,现已加盟至全国各地,厚积薄发势不可挡,打造继河风寿司后第二个圆圆神话品牌。


每个在城市里有强烈存在感的人,都是走在最前面的人,圆圆,便是如此。

去过了全世界许多的城市,看过了无数的风景,对她而言,旅行的意义离不开味蕾的小确幸,推开一扇充满期待的门,嗅到空气里飘荡的香气,美食填满视觉与舌尖的满足,每一种味道,都是味蕾在路上……

如同河风寿司高颜值外卖传递的精致生活,火炉旅行也赋予了烤肉更多的品牌文化:美味,浪漫,文艺,温暖,优雅的小清新…将所有有着治愈力的美好标签,都呈现在美食邂逅中。

身临韩国般的正宗烤肉体验,是最基础的要求。

无烟木炭的精挑细选,烤炉到厨具的韩国进口,餐具最高级的仪式感,肉品精挑细选顶级品质…每块烤肉里,融入的不仅是腌料的精绝配比和熬酱的微妙口味,更是一个餐饮人对品牌的执念追求。

做美食品美食自成风景,让味蕾完美前行。

一杯清酒,一炉烤肉。

从韩剧中场景到各种烤肉店,这大概是可以吃到地老天荒的美好。炉上的烤肉滋啦冒油兀自欢唱,杯中清酒碰撞出微醺的小情调,食欲的坦诚与情感的释放,在珍馐琼浆中慰藉身心……

烤肉的每个画面都是最迷人的瞬间:鲜红变的紧致成熟,烟气热闹升腾萦绕,翻面带着滚烫的美好,被剪开时粉嫩色的表白……

优选极品鲜肉,来自最天然的饲养与最挑剔的部位,野蛮肉香被炭火驯服,却不失肉力满满的桀骜。当牙齿穿透烤肉外层烟熏焦香的堡垒,触碰到鲜嫩的一塌糊涂的嫩肉,香汁溅齿纹理绽放。

“从选材到试菜,我们试了无数遍,才还原了心中的味道。”

熟悉圆圆的人会知道,她对品质的严格要求近乎吹毛求疵。

一年多的时间里,她跟随韩国大叔,摸清了每份肉的灵魂和脾气,了解它们对改刀腌制和火候的要求,造型的完美,厚切的厚度,薄片的均匀,调味的时间,都精细要求毫不松懈。

精心准备的火炉旅行,不允许任何微小细节的不完美。


如果说做河风是圆圆跌跌撞撞的前行,一路摸索学习成长走来;那么火炉旅行的品牌创立,则是精心做好攻略铺设的远方,以最成熟的姿态出发面市。

火炉旅行颐高上海街店营业以来,凭借正宗的口味迅速圈粉,同河风的“寿司之神”美誉一般,俨然成为了临沂烤肉界扛把子的存在。

现旗舰店开业,实现了品牌2.0的小升级。

整面落地玻璃窗的设计,给人车水马龙中偷得半日浮华的幸福感,窗外纷杂世事都抵不过面前一炉火热。6米的挑高和500平的空间,宽旷又温暖,韩风中不失精致,隐隐带着禅学的清幽之感。

感受生活的真实,尽享温暖的美食。

走世界看天下的圆圆,将自己所见所得的生活态度和美学,都融入了火炉旅行的设计中,还原了韩国街头巷尾的火炉风情,更打造出超越韩剧的温馨氛围。

水泥墙面,原木装饰,深浅不一的砖墙与生机盎然的绿植,源于自然的天然质感,构建出自带滤镜的亲切氛围。

艳阳高照或寒傲雪,这里自成火热天地。

烤肉、泡菜饼、石锅拌饭、大酱汤,冷面,辣螃蟹,土豆泥……尤其幸福的是,火炉旅行的炭火免费,十款小菜全部免费,而且无限续加~

在家门口享受韩国味道的美食之旅,精致餐具与极致环境的体验,给烤肉最高级的仪式感享受,独特的秘方和烤制,还原地道的韩式烤肉,解读异域美食文化。

火炉旅行,给味蕾有温度的狂欢。

现火炉旅行旗舰店面世营业,同时开放全国加盟,欢迎志同道合的伙伴,开创烤肉新世代共赢。


火炉旅行旗舰店开业,值圣诞狂欢之际,圆圆为全城吃货送上福利,邀你共享冬日里的温暖时光:

福利一

2017年12月23日当天

火炉旅行全场菜金6.8折

福利二

12月21日至23日,免费领取礼品

精心准备多款精致公仔任选

福利三

充值1000元,赠送200元

充值2000元,赠送500元

充值5000元,赠送1500元

 充值10000元,赠送3000元

充值活动长期有效

福利参与方式,详见本文留言区

火炉旅行

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旗舰店地址

沂州路与金三路交汇处

电话

0539-8111007

 加 盟 热 线 

4001688617

营业时间

10:00-21:30

颐高上海街店

颐高上海街二期三楼、绿茶餐厅西邻

电话:0539-8168008

(本活动颐高店不参与)

- 本文为美食广告 -