色香味聚绿油油的菠菜面,纯肉馅炸酱就地一蹲开咥了!

家在长安2020-07-31 13:56:45

色香味聚绿油油的菠菜面,纯肉馅炸酱就地一蹲开咥了!

家在长安

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菠菜面,陕西关中地区的一种特色面食小吃,加入菠菜和面做成的面条。春季正是菠菜茂盛时期,如果有时间回家做一道绝佳美味的菠菜面。让家人换口味绿色健康面食佳品。

选用新鲜菠菜。

水洗干净,煮熟切碎剁成菜泥合面。

揉团醒面擀面备用。

出锅了,一股扑鼻而来香味,而且这个翠绿颜色特别让人有食欲。

纯肉馅炸酱。

关中老秦人咥面,鲜红的油泼辣子必不可少,不红不辣不够味,影响食欲与咥面心情。

必不可少,咥面关中老秦人习惯就地一蹲,少盐多醋两瓣蒜。

呵呵!色香味聚绿油油的菠菜面,受不了我先咥面了。

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