细数陕西的面 哪一碗是你最爱

华商论坛2020-03-14 11:36:20

陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西面有多少种呢?有人粗略的统计了下,陕西面食大概有50种之多。biangbiang面、岐山面、摆汤面、蒜蘸面、油泼面……数不胜数。虽说都是面,但是陕西面食把每一种面都做的与众不同,都赋予了深厚的文化,就像陕西的历史一样。


细数陕西的面!

你最爱哪一种?


图片来自网络。


biangbiang面

油泼面。妈妈的味道。最是油泼时那一声醉人的滋啦~~~~~~~


岐山哨子面


杨凌蘸水面

户县摆汤面


户县软面


陕北羊肉面


旗花面


耀州窝窝面


乾县驴蹄子面


咸阳汇通面


耀县咸汤面


礼泉烙面


汉中梆梆面


腊汁肉揪面片


宝鸡削筋面


韩城大刀面


马虎面


柳巷面


老瓦萨 哈哈!这几个字我不会写

澄城手撕面

汉中浆水面


大荔炉齿面


羊肉糊卜


蓝田饸饹


苞谷糁面


箸头面


麟游血条面


定边荞剁面


为陕西面转起吧小伙伴们!