【实用】老北京万博娱乐app

长治网2020-09-24 13:42:44





食材:

  主料>

  手擀面200g

  五花肉100g

  辅料>

  黄酱150g

  萝卜适量

  黄瓜适量

  甜面酱150g


步骤:
  1.五花肉切丁,黄瓜和萝卜切丝。
  2.炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒。盛肉丁出锅。
  3.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟,然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。
  4.炸个十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花。
  5.然后就是煮面了。
  6.然后把菜码在沸水里过一下,脱生即可 。